11/7 ごはんちゃんすぺしゃる
11月7日（水） 今日のごはんちゃんスペシャルは先月洗って干した大根を「たくあん漬け」にします。ぱんださんが挑戦しました。
干した大根をみんなでお部屋に運びます
ぬか、ざらめ、塩、刻んだ昆布を混ぜて床を作ります
大根とぬかを交互に樽に入れていきます。
こんなの採れたよ
ぬかをしっかり入れますよ
最後に重石を載せて完成です。
できあがりが楽しみだね
学校法人 聖公会北海道学園
（幼保連携型認定こども園）
