2/9 味噌づくり 2021/3/2 いるか組 今日はいるかさんが「ごはんちゃんスペシャル」 みんなでお味噌を作りますよ。 大豆って、こうやってお味噌になるんだよ。 ゆでた大豆をつぶしていきます。 お次は麴をほぐして塩を混ぜていきますよ。 続いて、さっきつぶした大豆も混ぜていきます。 大豆と麹、塩を混ぜて味噌球を作ります。 味噌球を樽に投げ入れます。 みんな投げ入れました。 最後にみんなで記念撮影。来年ぱんださんになった秋、おいしいお味噌が食べられるといいね。