11/6 切り干し大根を作ろう ぱんだ組 2019/11/10 ぱんだ組 今日はごはんちゃんスペシャル。 ぱんださんが切り干し大根作りにチャレンジ。 ピーラーで大根を薄く切っていきます。 こんなに薄く切れたよ ざると、カゴに広げて干します。 だいたい1週間くらいで、切り干し大根ができる・・・はず。